21
fev
Café espresso é sempre mais forte?
Desvendando os Segredos da Extração do Café Espresso
Adentrando o fascinante mundo da extração de café espresso, mergulhamos em um ...
BLOG
04
fev
Explorando Sabores
A Dança Entre Ácidez e Amargor
Olá, amantes do café! Daniel de Paula aqui, pronto para guiá-los por uma jornada sensorial fascinante, o...
13
out
Desvendando as Notas Sensoriais dos Cafés Especiais
Uma Jornada de Sabor e Aroma
Olá CaféXonados! Hoje estou aqui para fazer uma pergunta: O que são essas tão faladas “notas sensoriais...
15
set
Café na dieta para emagrecimento. Jejum Intermitente.
O Uso do café na dieta para emagrecimento . O consumo de café durante a dieta realmente ajuda a emagrecer ? A bebida realmente queima c...
14
out
Qual jeito preparar meu café?
As opções para preparar seu café são muitas e podem ser bem diferentes ao paladar.
Olá, hoje resolvemos aparecer por aqui para falar...
14
out
Como encontrar a moagem perfeita para você?
Granulometria? Moagem fina , media, grossa ou super grossa? Quem já ouviu falar sobre isso ou parou para pensar sobre como o grau de mo...
14
out
Os formatos do café espresso
Café espresso, a paixão do brasileiro.
Você sabia que o café espresso pode ser longo ou curto mas somente no Brasil?
Por aqui ser...
14
out
A caminhada do grão. Parte II – Processo pós colheita
Ainda não viu a parte I? Clique aqui!
Secagem de café natural e cereja descascado no terreiro.
Considerados por muitos a etapa ma...
14
out
A caminhada do grão. Parte I – Processo pré colheita
Frutos cerejas no pé de café.
Você amante do café, já parou pra pensar em como é o processo dos grãos até chegar a sua xícara?
To...
